旨い！食べるラー油！！ご飯がすすむ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、フライパンに油を加えて、中火で炒め揚げる。こんがりしてきたら、フライパンから取り出す。この時、油をよくきる。

2. 2

   にんにくを玉ねぎを炒めた1の油で炒めあげる。焦がさないように弱火で！
   こんがりしてきたら、油から取り出す。

3. 3

   炒め油に一味唐辛子を加えて、中火で軽く炒め、すぐ火をとめる。

4. 4

   3にしょうゆ、さとう、みりん、甜麺醤、ごま油を加えて、よくかき混ぜる。

5. 5

   くるみをトースターで軽く焼き、粗めに刻む。

6. 6

   4の調味料の中に、玉ねぎ、にんにく、くるみを加え、よく混ぜる。