海老入り✡️オムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツ、人参は、粗微塵切りにしておく。卵に○を入れて、混ぜておく。
- 2 むき海老は、背わたを取り、片栗粉を揉みこみ、洗って、1㎝に、切っておく。
-
3
フライパンに、オリーブ油を熱し、人参、キャベツ、むき海老を入れ炒め、むき海老の色が変わってきたら、ご飯を入れ、コンソメ、塩・胡椒を入れ、炒め合わせる。
- 4 小さめのフライパンに、、バターを熱し、1の卵を、半量入れて、大きくかき混ぜ、半熟に、卵を焼く。(もう1枚、焼く)
- 5 3の半量を、お皿に盛り付け、4の卵を、フライパンを、傾けてのせて、形を整える。
- 6 5に、ケチャップを、かける。
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