卵とトマトの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに、卵、塩、豆乳を入れ、混ぜ合わせる。
- 2 トマトは、湯剥きして、櫛形に、切っておく。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、1を入れ、大きくかき混ぜ、半熟のスクランブルエッグにして、取り出しておく。
- 4 3のフライパンに、トマト、バジルを入れ、サッと炒める。(強火)
- 5 4に、卵を戻し入れ,クレイジーソルト、ガラスープで、味を整え、火を止める。
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