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豚タンとピーマンのグリル レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
hirohyt102
おつまみに
材料(2人分)
豚タン
10枚
水
50cc
ピーマン
2個
○塩麹(液体)
大3
○酒
大1
☆醤油
大1
☆生姜(すりおろし)
小1
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作り方
1
豚たんは、包丁で、軽く切り込みを入れ、○に漬け込む。(半日位)
2
ピーマンは、半分に切り、種を取り出す。グリル鍋を熱し、ピーマン、豚たんを入れ、豚たんに軽く焦げ目がついたら、裏返して、水を入れ蓋をして、蒸し焼きにする。
3
ピーマンは、☆を、かけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2018/07/06
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hirohyt102
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