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ねまがりたけとフキの煮物 レシピ・作り方

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hirohyt102
ねまがりたけは、アク抜きなしで、そのまま使えるので、簡単で美味しい煮物に

材料（4人分）

ふき(水煮)
10本
ねまがりたけ
10本
◎だし汁
450cc
◎醤油
大4.5
◎砂糖
大3
◎みりん
大3
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作り方

  1. 1
    ふきは、3㎝に、ねまがりたけは、皮の真ん中に包丁で切れ目を入れて剥き、斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に、1を入れ、◎を煮立て、汁が半分煮なるくらいまで煮て、そのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ねまがりたけとふきを買ったので

公開日：2018/06/13
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カテゴリ
たけのこふき

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