ズッキーニと挽肉のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、卵、豆乳、塩・胡椒を入れて、かき混ぜる。

2. 2

   玉ねぎ、ズッキーニは、みじん切りにする。

3. 3

   フライパンを熱し、挽肉、2を炒め、クレイジーソルトで、味をつけ、お皿に取り出しておく。

4. 4

   3のフライパンを、ペーパーでふき取り、バターを熱し、1を入れ、大きくかき混ぜ、真ん中に3を入れる。

5. 5

   4を、オムレツの形に整形する（半熟に仕上げる）

6. 6

   5を、お皿にひっくり返して盛り付けて、ケチャップを添えて、頂く。