アスパラ明太ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 アスパラは、レンジで、1分位チンし、輪切りにする。
- 2 茹で卵は、みじん切りにする。
- 3 じゃがいもは、皮を剥いて半分に切り、耐熱容器に入れ、レンジでチンする。(竹串が通るくらい)
- 4 3を熱いうちにつぶし、薄皮を取った明太子を入れ、混ぜあわせる。
- 5 全ての材料を、混ぜあわせて、器に盛り付ける。
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- タラモサラダ
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