コクうま！豚バラと菜の花のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は、塩少々を入れた沸騰した湯で固めに茹でる。水気をギュッと絞って一口大に切る。

2. 2

   一口大に切った豚バラ肉は塩こしょうをふってこんがり焼き、一度取り出す。

3. 3

   余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、※を入れる。豚肉を戻し入れ、強火で絡める。

4. 4

   菜の花を入れ、ざっくり混ぜ合わせて出来上がり。