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ベルギー風ワッフル☆小麦粉なし!卵なし!牛乳なし! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

  • 米粉

    90g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 砂糖

    大さじ3

  • 豆乳

    100g

  • 大さじ1

  • バニラエッセンス

    数滴

  • 焼くとき用の油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベルギー風ワッフル☆小麦粉なし!卵なし!牛乳なし!
  • 300円前後

もちもち、サクサクの美味しいワッフル!
小麦粉も卵も牛乳も使わないで食べたいなぁを実現!

作り方

  • 1

    米粉と砂糖とベーキングパウダーを計量し、泡立て器でよくかき混ぜる

  • 2

    1に豆乳・サラダ油、バニラエッセンスを加えよく混ぜる

  • 3

    ワッフルメーカーを温め、温まったら油をひき、生地を流し入れる。

  • 4

    3〜4分焼き、表面に焼き色ができたら取り出す

きっかけ

お友達のお子さんと一緒にワッフルが食べたくて考えました。小麦粉や卵、乳製品が苦手なら、それを使わなければいい。みんなで食べれる美味しいレシピがあれば、みんなで美味しい笑顔になる。それがいいなぁ(^^)

レシピID: 1920017071

公開日:2018.02.26

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