チリビーンズ レシピ・作り方

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チリペッパー無くても、家にある辛味調味料でお手軽に

材料(4人分)

合挽きひき肉
200g
玉ねぎ
1/2こ
トマト缶
1缶
レッドキドニービーンズ
1缶
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
コンソメキューブ
1つ
ケチャップ
大さじ1
豆板醤
小さじ1と
タバスコ
小さじ1
一味唐辛子
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが立ってきたら玉ねぎを炒める
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたらひき肉を入れ炒める。肉の色が変わってポロポロになったらトマト缶とコンソメキューブを加えて煮る
  4. 4
    汁気がなくなるまで煮詰めたら、レッドキドニービーンズ、ケチャップを入れる。
    豆板醤、唐辛子、タバスコ等で辛味を辛味を調整しながら入れる

おいしくなるコツ

辛味調味料の量はお好みで。家にチリペッパーがなくても、ある物で美味しくできます。

きっかけ

作ろうとしたらチリペッパー無くて、ある物で作ってみました

公開日:2018/01/20

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カテゴリ
チリコンカン玉ねぎ

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