レンジでホワイトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 耐熱のボウルに小麦粉とバターを入れて軽く混ぜ、電子レンジ500w1分加熱
- 2 バターが溶けたら泡立て器で良く混ぜる
- 3 練りながら牛乳を少しずつ加えて行く
- 4 牛乳を全て入れて混ぜたら、コンソメキューブを入れて、電子レンジ500wで10分加熱
- 5 途中で3回ほど取り出して、泡立て器で混ぜる。
- 6 塩コショウで味を調える
きっかけ
実家の母から教えてもらった方法です
おいしくなるコツ
使う用途に合わせて牛乳の量や2回目の電子レンジ加熱時間を調整してください。
- レシピID:1920016633
- 公開日:2018/01/26
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- カテゴリ
- ホワイトソース
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