米粉食パン☆HB使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全てHBに投入し、「パン生地モード」で、生地を作る。(一次発酵まで)
2. 2 パン型にショートニングスプレーをまんべんなく、吹き付ける。
3. 3 パン生地が出来上がれば、HBから取りだし、 ガス抜きをする。
   二等分にして、丸めてラップをかける。(ベンチタイム15分)
4. 4 生地を伸ばし、くるくる丸め、パン型へ入れる。
5. 5 40度50分、二次発酵をする。
6. 6 パン型のふたをして、オーブンで180度30分焼く。
7. 7 熱いうちに、パン型から出して出来上がり！