簡単節約作り置き！豚こま団子とパプリカのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存容器に※を混ぜ合わせマリネ液を作る。
   パプリカはラップをしてレンジ６００Wで４０秒加熱する。一口大に切りマリネ液に浸す。

2. 2

   豚肉に塩こしょう、しょうゆをかけ、揉み込んだら、一口大に丸める。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、小麦粉をまぶした２を焼く。
   焼き目が付いたら反対に返し、酒をふり、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったら、熱々のうちに１のマリネ液に浸す。途中返しながら３０分程度漬けてできあがり。