簡単シンプル！豚バラとほうれん草の冷しゃぶレシピ・作り方

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約15分
500円前後

鶏のから揚げ

少ない具材でモリモリ食べる簡単冷しゃぶです。

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）: ２６０ｇ

ほうれん草: １束

※ごま油: 大さじ２

※サラダ油: 大さじ１

※白ごま: 大さじ１／２

※しょうゆ: 大さじ１

※米酢: 大さじ１と１／２

※ブラックペッパー: 少々

作り方

1

沸騰した湯でほうれん草をサッと茹で、水気を絞り一口大に切る。
豚バラは分量外の酒を入れた湯で、サッと茹でてキッチンペーパー等に取り出し、水気を取る。
2

ボウルに※を混ぜ合わせ、１のほうれん草と豚バラを和えてでき上り。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草、豚バラ共に茹で過ぎ注意です。

きっかけ

少ない具材で美味しいメインをと作りました。

公開日：2017/04/29

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関連情報

カテゴリ: 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ簡単夕食その他の和え物ほうれん草豚バラ肉

関連キーワード: 冷しゃぶ簡単さっぱり豚バラ薄切り肉

料理名: 冷しゃぶ

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/25 22:35

美味しかったです！

ありがとうございます！お口に合って良かったです♪

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