簡単シンプル！豚バラとほうれん草の冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） ２６０ｇ
- ほうれん草 １束
- ※ごま油 大さじ２
- ※サラダ油 大さじ１
- ※白ごま 大さじ１／２
- ※しょうゆ 大さじ１
- ※米酢 大さじ１と１／２
- ※ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
沸騰した湯でほうれん草をサッと茹で、水気を絞り一口大に切る。
豚バラは分量外の酒を入れた湯で、サッと茹でてキッチンペーパー等に取り出し、水気を取る。 - 2 ボウルに※を混ぜ合わせ、１のほうれん草と豚バラを和えてでき上り。
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- 料理名
- 冷しゃぶ
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mykrk2021/04/25 22:35
美味しかったです！
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