簡単！小松菜とベーコンのにんにく香るさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜
- ３００ｇ
- ベーコン
- ２枚
- だし汁
- ４００ｃｃ（２カップ）
- 薄口しょうゆ
- 小さじ２
- みりん
- 小さじ２
- にんにく
- １／２片
作り方
-
- 1
- 小松菜は一口大に切る。
ベーコンは細切りにする。
にんにくは包丁等でギュッと押しつぶす。
-
- 2
- 鍋にだし汁、薄口しょうゆ、みりん、にんにくを入れ、沸騰したら小松菜とベーコンを加え、弱火で５分煮て出来上がり。
おいしくなるコツ
さっと煮て、あとはそのまま火を消し煮含ませてください。
きっかけ
パンチを加えたく、にんにくの風味をきかせました。
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