なすときゅうりの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、きゅうりを乱切りにする

2. 2

   フライパンにごま油をしいて中火で茄子がしんなりするまで炒める。
   茄子がしんなりしたらきゅうりを入れて1分ほど炒める。

3. 3

   弱火にして塩こしょうをする。
   醤油をたらし鰹節を入れざっくり混ぜる。