肉の塊の大きさによって調味料の量や、煮込み時間を変えてください。全て同量でいいので、何も考えずに作れます。煮汁は冷凍してとっておいて、使い回しも出来ます。我が家では煮汁を伸ばして冷蔵庫に余って居た野菜を入れてスープにしちゃうことが多いです。
持ち寄り会で持っていくと喜ばれることが多い煮豚で、レシピを聞かれることが多かったため、レシピ化です。
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