アプリで広告非表示を体験しよう

土鍋おでん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ＳＯＫＫＯはＡＫＫＯ
寒い冬にあったか土鍋のおでん（＾＾）
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛すじ肉
300ｇ
たまご
4個
あつあげ
4つ
こんにゃく
1枚
ちくわ
4本
大根
1/2本
平てん
4枚
ごぼてん
4本
餅巾着
4つ
結びしらたき
2パック
Ａだし
1800ｃｃ
Ａ薄口しょうゆ
150ｃｃ
Ａみりん
150ｃｃ
Ａ砂糖
大さじ1
Ａ塩
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    牛すじ肉は、水からゆでてアクを抜く。水は3回ほど変える。
    大根はむいて、下茹でする。
  2. 2
    土鍋にＡの材料を入れて、沸騰させる。
    べつの鍋に2Ｌほどのお湯を沸かす。（この際、卵を水から入れてゆで卵を作る）
  3. 3
    沸騰した湯に、厚揚げなどの材料を好みの大きさに切り、湯どうしして、土鍋に入れる。1のすじ、大根・ゆで卵もすべて入れる。
  4. 4
    弱火で1時間ほど煮て完成。
    大根に味がしみ込んでいればＯＫです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うちは午前中に作って、夜に食べる前に再度温めています。そのほうが味がいいです（＾＾）

きっかけ

大きな鍋がなく、おでんが食べたくで、土鍋を代用したのがきっかけ。 味がしみ込んで、おいしいですよ（＾＾）

公開日：2017/01/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
おでん
関連キーワード
土鍋 寒い おでん あったか

このレシピを作ったユーザ

ＳＯＫＫＯはＡＫＫＯ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/01/24 10:18
おいしくできました
ゆいか0216
レポートありがとうございます(^^)初レポートで嬉しいです！！

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

おでんの人気ランキング

1位 簡単！おでんつゆ（汁）
2位 ダシがうまい！！おでんのだし（つゆ）
3位 おでんの牛すじの下処理
4位 白だしで簡単コンビニ風おでん！（つゆレシピあり）
5位 時短！うちの基本のおでん。すぐできる！
6位 めんつゆで簡単☆我が家のおでん
7位 おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。
8位 我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき
9位 京風おだしであっさりおでん
10位 捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆
おでんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

寒い日に食べたい！「おでん」が主役の献立
家族みんなであったか「おでん」が主役の献立
お好みの食材を使って！！「おでん風煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする