シンプルで美味しい、しょうがチャーハン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンから煙がでるくらいまで強火でよく熱してから、サラダ油をしき、ご飯をぱらぱらにいためます。
- 2 強火のまま、1にしょうが、かつお節、塩、こしょうを加え手際よく全体をいためます。
- 3 2の中央をドーナツ型にあけて、そこへ溶き卵に砂糖を流しいれ、火をとめてからそこでいり卵にしてから、全体をまぜあわせて、できあがり!
きっかけ
シンプルでおいしいチャーハンがつくりたかったので。
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してください。 1~2滴しょうゆを足しても、おいしいです!
- レシピID:1920014893
- 公開日:2016/06/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
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