ふわふわ!繋ぎに山芋&玉子だけのシーフード焼き レシピ・作り方

ふわふわ!繋ぎに山芋&玉子だけのシーフード焼き
  • 約15分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
Puᒼᑋªⁿ♥︎
山芋、玉子のみでOK(*'ω'*)ポッ

材料(4人分)

  • 山芋 150g
  • キャベツ 400g
  • 玉子 3個
  • サラダ油 大さじ2
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • 鰹節 適量
  • シーフードミックス 150g
  • もやし 1p

作り方

  1. 1 きゃべつをあらい細かく切りザルに打ち上げる、もやしは洗いザルに打ち上げる
  2. 2 ボールに、山芋をすりおろし、玉子を入れエアーが入るまでかき混ぜる、きゃべつ、もやし、シーフードミックスを加え更にかき混ぜ、完全にエラーが入るまで混ぜる
  3. 3 フライパン2個に油を敷き、均等に、お好み焼きの種を流し入れる。
    しばらくしたら真ん中あたりがグツグツ言うのでこの辺で1回フライパンを返す
  4. 4 返し半面を3~4分中火で焼く
    もう1度返し、3~4分焼いたら、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、刻みねぎ、を振り出来上がり

きっかけ

春キャベツストックとシーフードミックス残りから(*´˘`*)Thanks❣❣

おいしくなるコツ

山芋を摩り下ろし玉子&野菜を入れたらエアーが入るまで混ぜ込む(*´˘`*)Thanks❣❣

  • レシピID:1920014520
  • 公開日:2016/05/08
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カテゴリ
その他のお好み焼山芋キャベツ
料理名
ふわふわ!繋ぎに山芋&玉子だけのシーフード焼き
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