♡かぼちゃ入り豚肉カレー♡ レシピ・作り方
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材料(5~7人分)
作り方
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1
圧力鍋に水を入れ、豚小間肉を入れ、加熱する、
その間に、玉ねぎは大きめに切り、じゃがいもは皮をむき1口サイズ弱に切り、人参は乱切りにし、全部圧力鍋に入れ、アクを取る -
2
アクが取れたら、蓋をし、あつをかける、
かぼちゃは、種を取り、1センチ角大にに切っておく。2度圧をかけ、具材がとろけるくらいになったら、かぼちゃを入れ、カレーのルーを入れる。 - 3 カレーのルー、麺つゆ、を入れたら火を弱にし5~6分混ぜながら煮込み、炊けたごはんにかけ、出来上がり
きっかけ
かぼちゃがああったので(*'ω'*)ポッ
おいしくなるコツ
あたしの場合具材が多いですから圧力鍋で、とろとろになるまで、圧を2度(*'ω'*)ポッ
- レシピID:1920014257
- 公開日:2016/04/06
関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
- 料理名
- ♡かぼちゃ入り豚肉のカレー♡
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るもちゃん2016/04/29 12:05美味しくいただきました♪
ありがとうございました!