♡鶏肝と香辛料入りゃピリッ辛炒め♡ レシピ・作り方

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Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにゃくで水かさアップ(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏肝
250g
コンニャク
１枚
焼き肉のタレ
100cc
生姜チューブ
5センチ
ニンニクチューブ
5センチ
カイワレ大根
少々
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏気もは、小さ目に切り、カットした面から、血が出るので丁寧に洗い流し、ザルに打ち上げる。コンニャクは、スプーンで千切る。フライパンに、ごま油を入れ、鶏肝、コンニャクを入れ炒める。
  2. 2
    鶏肝が半分程炒めたら、焼き肉のタレ、生姜、ニンニクわを入れ、火力を上げて、水分が無くなる位まで炒める。炒めたら、更に盛り、カイワレ大根を添え出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が飛ぶまで炒め煮することと！十分な下ごしらえ(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

きっかけ

鶏肝は調理の仕方で臭くなりますが 下ごしらえをし調理するので家族が好き (❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

公開日：2016/03/22
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関連情報

カテゴリ
鶏レバー
料理名
♡鶏肝と香辛料入りゃピリッ辛炒め♡

このレシピを作ったユーザ

Puᒼᑋªⁿ♥︎ こんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ これでもｗｗ ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ ここに記載できるものばかりなのか？？ どうだか？わかりませんが 時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

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