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蟹缶で炊き込み御飯レシピ・作り方

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約30分
500円前後

Puᒼᑋªⁿ♥︎

以前の主屋の時より作る量が極端に減りました…5合づつ作りますから…年末年始わ←ちらし寿司←また←炊き込み御飯になりますね…

材料（4〜6人分）

米: 5合

ゴボウ: 中2本

人参: 半分

油揚げ: 半分

蟹缶: 内容量(55g)

顆粒ダシ: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

塩: 小さじ1

酒: 大さじ3

酢(ゴボウ用): 少々

濃い口醤油: 大さじ3

カイワレ大根: 少々

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作り方

1

ゴボウわ←包丁でこする様に洗い←1%以上の酢水につけ、ゴボウに包丁で切れ目を入れ、ティーラを使いながら、笹がきにし、酢水につける。油揚げ←人参わ細切りにする。
2

米を研ぎ←若干少な目に水を張り、蟹缶←汁ごと←顆粒ダシ、砂糖、酒、醤油、塩を入れ、軽く混ぜ、酢水に浸した←ゴボウを洗い流し、人参←油揚げ←ゴボウも入れ炊飯器をセットする
3

炊き上がったやらないと炊き込み御飯を←はん切りに←移し底からよく混ぜ器に盛り付け、カイワレ大根を散らし出来上がり。(炊き込み御飯が炊けたら←はん切りに出し底からよく混ぜあわせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊き込み御飯を炊く場合←炊き上がったら←はん切りに出し←炊飯器に保温しない事！炊飯器のままでわ←臭くなり←水分も飛ぶので←炊けたら←はん切りに出しラップすること！

きっかけ

蟹缶入りわ←初めてです炊き込み御飯自体…よく作ります

公開日：2016/01/01

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関連情報

カテゴリ: その他の炊き込みご飯

料理名: 蟹缶で炊き込み御飯

このレシピを作ったユーザ

Puᒼᑋªⁿ♥︎ こんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯこれでもｗｗぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯここに記載できるものばかりなのか？？どうだか？わかりませんが時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

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