何でも合う万能タレ! レシピ・作り方

何でも合う万能タレ!
  • 約10分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
Puᒼᑋªⁿ♥︎
から揚げや、フライ物、焼き物にも、合う万能タレです
ごま油の風味と、レモンのサッパリ感で頂きます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ネギわ…フードプロセッサーで細かく切る。
    レモンは、2分の1にカットし←レンジで1分かけ、絞り汁を取る。
    細かくなった、長ネギに
    塩を入れ、レンジで1分加熱する
  2. 2 ←加熱し←しんなりして、苦味をとる。
    ←レモン絞り汁
  3. 3 長ネギがしんなりした所に…ごま油を入れ、レモン汁を入れる。
    (味見しながら微調整を…)

きっかけ

うちでわ…牛タンを焼く時に…コレを作り…利用してました… 偶然!テレビで←万能タレ←と紹介されてたのが…コレ… ネギを加熱←に…なるほど…と以来… 加熱だけプラスしてます

おいしくなるコツ

長ネギに火を通す←(少し、苦味や、辛みがあるので加熱する) 塩わ…多過ぎると…後からレモン汁を入れるので…酸味が辛くなる。 味見しながら、微調整

  • レシピID:1920013453
  • 公開日:2015/12/21
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その他のタレ
料理名
何にでも合う万能タレ!
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