アンチョビブロッコリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、クレイジーソルトをふってから芯が柔らかくなるまで蒸す。
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   オリーブオイル、アンチョビに浸かっていた油、ニンニクを香りが出るまで炒めたら、ヘラなどでアンチョビを細かくしながら炒める。

3. 3

   ブロッコリーに、②、レモン（柚）果汁、塩麹を混ぜ合わせ冷やしたら出来上がり。