サッパリ！きゅうりとオクラのポン酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは端をカットし、くるくると擦って灰汁をとります。
(白い泡のようなものが出てきます) -
2
オクラは熱湯で2分茹で、水にさらして冷まします。
鶏皮も茹でて冷ましておきます。 - 3 全て乱切りにし、ポン酢と生姜を加えて盛り付けます。
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