からあげ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鳥もも肉を小さめにきって、ポリ袋にいれて、下味用の醤油、酒、おろししょうが、おろしにんにくを混ぜ合わせたタレを入れて揉み込み、漬け込む。
- 2 片栗粉を入れて全体にまぶし、170度の油で5〜10分くらいあげる。
- 3 耐熱皿に、タレ用の醤油、酒、みりん、砂糖をいれて、500Wの電子レンジで1〜2分チンする。
- 4 あがったからあげに3のタレをかけて、ご飯の上にかいわれをのせ、上にのせる。
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