鶏皮とまいたけの炒めもの レシピ・作り方

鶏皮とまいたけの炒めもの
  • 約15分
  • 300円前後
みな4085
みな4085
皮が余ってたので♪

材料(2人分)

  • 鶏皮 1枚分
  • まいたけ 1パック
  • 玉ねぎ 2分の1
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鶏皮を一口大にきる。まいたけを手でさいて、細かくして、玉ねぎをスライスする。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて、鶏皮を炒める。少しカリッとしたら、玉ねぎ、まいたけもいれる。
  3. 3 中火で5分くらいいためて、塩コショウで味付けして出来上がり。

きっかけ

鶏皮があまったので

おいしくなるコツ

皮を少しかりっとさせる。

  • レシピID:1920012478
  • 公開日:2015/04/14
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏皮とまいたけの炒めもの
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