ポテトガレット入りグリーンサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて千切り。キュウリも千切り。玉ねぎは薄くスライス。
トマトはくし切りにし、半分に切る。
ワサビ菜、サニーレタスは手でちぎっておく。 - 2 ジャガイモは水にさらさず、ベゲタを全体にまぶし、オリーブ油を引いたフライパンに広げ、チーズをのせて中~強火で焼き、周りがこんがりしてきたら弱火で1~2分、裏返して中火で焼く。
- 3 ★材料を混ぜ合わせ、ワサビ菜、サニーレタス、玉ねぎにかけて混ぜたら、ジャガイモガレット、トマトと一緒に盛り付けて完成。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトガレットのグリーンサラダ
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