マグカップで簡単★あったかシチューのパイ包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをお好きな大きさに切ります。

2. 2

   お鍋に油（分量外）をひいて炒めます。火が通ったら、一度火をとめ、小麦粉をお鍋の中に入れます。
   入れたら、野菜とまぜます。

3. 3

   小麦粉が全体に混ざったら、牛乳と水を入れ、火をつけます。
   温まってきて、とろみが足りないなと思ったら、小麦粉を水で溶いたものを更に加えて調整します。

4. 4

   コンソメを入れ、塩・こしょうで味を整えます。

5. 5

   シチューが完成したら、マグカップに入れ、パイ生地で蓋をします。
   パイ生地に卵黄を塗って180度に熱したオーブンに入れ10～15分焼きます。

6. 6

   パイ生地に色がついたら出来上がりです。