海老カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
むきえびをよく洗い、水気をきっておく。
半分はミンチにして、半分はあらみじん切りにする。 -
2
ボウルにはんぺんをいれ、手で握り潰す。
潰れたら、はんぺん、えび、塩コショウを入れてまぜあわせる。 -
3
お好みの大きさに成型して、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、
冷蔵庫で30〜1時間冷やす。 - 4 170度の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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- カテゴリ
- むきえび
- 料理名
- 海老カツ
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菊丸330974082017/10/06 15:08
お弁当に。好評でした
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