豚バラとじゃがいもとえのきの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラブロック、じゃがいもを一口大にきる。えのきはさいておく。
- 2 鍋で豚バラとじゃがいもを軽く炒めて、水、醤油、みりん、酒、砂糖、えのきを入れる。
-
3
中火で10分くらい煮て出来上がり。
水分が飛びすぎたら、足してください。
きっかけ
豚バラがあったので
おいしくなるコツ
じゃがいもに完全に火が通る前に火を止めて、落し蓋をして、味をなじませるために30分くらいおいても♪
- レシピID:1920011723
- 公開日:2014/11/18
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚バラとじゃがいもとえのきの煮物
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