いか大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は 皮をむいて 2cm幅の半月に
するめいかは ( 下処理したものを購入 ) 水洗いしておきます。 -
2
圧力鍋に ☆を入れ ①の大根を底に上にいかを並べ 蓋をして加熱
沸騰したら
弱火にして10分して火を止めます。 - 3 20分放置して 蓋を開け 半分位に煮汁を煮つめたら 出来上がり
関連情報
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- いか大根
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大根にいかの味が浸みて美味しいです。