ゴーヤとエノキとベーコンのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分にしてから種を取り薄切りに、エノキは石づき部分を取って半分に切り、ベーコンは４㎝程度に切る。

2. 2

   コンソメ顆粒はお水で溶いておく。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、ゴーヤ、エノキ、ベーコンを入れて、中火で２分程度炒める。

4. 4

   ２、お醤油、コショウを入れて中火で２分程度炒める。