水菜と食用菊のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水菜 1株
- 食用菊 カップ1
- オリーブ油 大さじ1
- お酢 小さじ2
- だし醤油 小さじ1
- お砂糖 小さじ1/4
- コショウ 少々
作り方
- 1 水菜は4㎝程度に切る。
- 2 食用菊は熱湯でサッと茹でてから、流水で洗って水を切る。
- 3 器にオリーブ油、お酢、だし醤油、お砂糖、コショウを入れて混ぜ合わせる。
- 4 お皿に水菜、食用菊を入れてサッと混ぜ合わせて3をふる。
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- サラダ
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おっぱっぴー★2014/11/01 21:23こんにちは~^^
さっぱりしてとっても美味しかったです♪それにとっても彩りが綺麗でいいですよね~ごちそうさまでした
\(^ω^)/