牛肉の野菜いため レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛ロースは一口大に、なすとピーマンは細切りにして、しめじはさいておく。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて、ニンニクと生姜、牛ロース、ナスを炒める。
- 3 全体に火が通ったら、ピーマン、しめじをいれて、醤油、酒、みりんをいれて味をととのえる。
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入れると美味しくなります。