冷凍鶏むね肉の生姜たっぷりあまから煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力釜に冷凍したままの鶏むね肉、お水を入れて８分程度煮る。
   煮えたら自然に圧力を低下させる。

2. 2

   １を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   お鍋に２、すりおろした生姜、黒糖、お醤油、１の茹で汁を入れて、時々かき混ぜながら煮詰める。