マヨネーズが隠し味☆ ケチャップライス レシピ・作り方

マヨネーズが隠し味☆ ケチャップライス
  • 約10分
はらのむし
はらのむし
マヨネーズでパラッと、味もまろやかに仕上がります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ご飯とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、6mmくらいの角切りにしたベーコン、ピーマン、たまねぎを炒める。
  3. 3 たまねぎが透明になってしんなりしたら、①のご飯を加え、全体に火が回るように混ぜ炒める。
  4. 4 ご飯を寄せて真ん中にスペースを作り、そこにケチャップを入れる。
  5. 5 ケチャップがグツグツとなったら塩、コショウをし混ぜ炒め、全体が赤くなったら完成。

きっかけ

好きなケチャップライスにマヨネーズを加えてまろやかにしました。

おいしくなるコツ

ご飯は温かいものでも冷やご飯でも、どちらでもいいです。冷やご飯にマヨネーズを混ぜると、ほぐれて炒めやすくなります。

  • レシピID:1920010558
  • 公開日:2014/06/17
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つくったよレポート(1件)

  • はなはな桜
    はなはな桜
    2020/08/06 05:50
    マヨネーズが隠し味☆ ケチャップライス
    マヨネーズでコクが出ますね(^O^) 美味しかったです(^^♪

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