茄子のサラダ レシピ・作り方

茄子のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
あ——ちゃん
あ——ちゃん
茄子には アントシアニンの一種の ” ナスニン ” と言う栄養素があって コレステロール値を
下げる効果があるとか^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は 輪切りにして オリーブオイルで 両面焼き 塩こしょうとガーリークパウダーをふります。
  2. 2 トマトは小さく切って
    バジルは 千切りに
  3. 3 器に 茄子とトマトを盛り バジルを散らし よく混ぜた★を上からかけたら 出来上がり

きっかけ

いただいた茄子で

  • レシピID:1920010392
  • 公開日:2014/06/22
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カテゴリ
なす全般血圧が高めの方バジルオリーブオイルトマト全般
料理名
茄子のサラダ
あ——ちゃん
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つくったよレポート(4件)

  • toco._.coto
    toco._.coto
    2019/09/11 17:51
    茄子のサラダ
    レタスとゆで卵も追加しました♩ とっても美味しいランチになりました♡ ごちそうさまでした^ ^
  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2016/09/04 19:07
    茄子のサラダ
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
  • まるかめぇ
    まるかめぇ
    2015/09/20 13:04
    茄子のサラダ
    新鮮なバジルを入手したので☆茄子がジューシーで美味しかったです。茄子のいつもと違うメニューができて助かりました(o^^o)v
  • 不二子ちゃん2号
    不二子ちゃん2号
    2014/06/25 22:14
    茄子のサラダ
    こんばんは(^^)なすは好きなんですがついついワンパターン調理になっちゃいます。レパートリーが増えました♪簡単で美味しかったです。ご馳走様でした(*´∀`)

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