クランベリー&オートミールビスコッティ レシピ・作り方

クランベリー&オートミールビスコッティ
Tiara.m
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クランベリー&オートミールビスコッティです。

材料(16本人分)

  • 1個
  • グラニュー糖 90g
  • オリーブオイル 10g
  • ★製菓用薄力粉(ドルチェ) 150g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★塩 少々
  • オートミール 50g
  • ドライクランベリー 50g
  • ラム酒(ダーク) 小さじ1

作り方

  1. 1 ★はふるう。
    オートミールを混ぜる。
    ドライクランベリーは細かく切り、ラム酒に浸しておく。
  2. 2 卵に砂糖を加えよく混ぜ、オリーブオイルを加え混ぜる。ヘラに変え★を加え混ぜ、クランベリーを加え混ぜる。
  3. 3 オリーブオイルを手につけ、角皿に1.5cmくらいの厚さに広げ形を整える。
    オーブン180℃予熱25分焼く。
  4. 4 焼けたらパン切り包丁で1.5cmくらいに切る。
    *崩れやすいのでそっと切る。
    切り口を上にして170℃10分、裏返して10分焼く。

きっかけ

おやつに作りました。

  • レシピID:1920010315
  • 公開日:2014/05/21
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ビスコッティ クランベリー オートミール クッキー
料理名
クランベリー&オートミールビスコッティ
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つくったよレポート(2件)

  • 紫ゴリラ
    紫ゴリラ
    2021/09/09 17:19
    クランベリー&オートミールビスコッティ
    サクサクで美味しかったです!クランベリーの甘酸っぱさもいいですね!
  • AmAm8MART
    AmAm8MART
    2014/11/02 16:25
    クランベリー&オートミールビスコッティ
    レーズンがポロポロになりましたがサクサクに出来ました!また作りたいです(* 'ω'*)

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