きな粉でサクサク♪きな粉クッキー レシピ・作り方

きな粉でサクサク♪きな粉クッキー
のん7292
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バターの代わりにサラダ油を使ってヘルシーに♪

材料(4人分)

  • 小麦粉 100g
  • きな粉 30g
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 50g

作り方

  1. 1 計りの上にビニール袋を置き、サラダ油以外の材料を計りいれ、振るなどしてよく混ぜる。
  2. 2 粉が混ざったらサラダ油をいれ、よく揉んでしっかりなじませる。
  3. 3 ビニール袋の中で細い棒状にし、包丁で切れるくらいの硬さになるまで冷凍庫でねかせる。
  4. 4 包丁で1cm幅に切り天板に並べ、180℃のオーブンで15分ほど焼く。

きっかけ

棚の奥に眠っていたきな粉を使いたくて(;´▽`A``

おいしくなるコツ

サラダ油を入れたらよ~く揉んでしっかりなじませてください。 焼き立てはほろほろです、荒熱を取ってからお皿などへ移動させてください。 オーブンはあくまで目安です。焼き具合など各々で様子を見てください。

  • レシピID:1060000034
  • 公開日:2010/10/12

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おやつ 焼き菓子 クッキー きな粉
料理名
きな粉クッキー
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つくったよレポート(120件)

  • みなちゃん。
    みなちゃん。
    2021/02/28 12:49
    きな粉でサクサク♪きな粉クッキー
    ビニール袋で簡単に作れてよかったです。
  • Kえり
    Kえり
    2021/02/06 17:42
    きな粉でサクサク♪きな粉クッキー
    簡単で、きな粉が香ばしくておいしかったです♪
  • somen
    somen
    2021/01/03 16:36
    きな粉でサクサク♪きな粉クッキー
    ホロホロな感じで美味しく作れました(◍•ᴗ•◍)
  • monbu2020
    monbu2020
    2020/12/06 13:04
    きな粉でサクサク♪きな粉クッキー
    簡単で美味しかったです!
    砂糖はオリゴ糖にサラダ油はgrapeオイルに変えて作っても美味しかったので、早速リピしてゴマを追加して作りました。

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