ナスと糸こんにゃくのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくは熱湯でさっと湯がいてザルにあげてお湯を切る。
- 2 長ナスは1㎝程度の厚さのイチョウ切りに、糸こんにゃくは4㎝程度に切る。
- 3 お鍋に長ナス、糸こんにゃく、だし汁を入れて沸騰させてから、中火で30秒程度煮る。
- 4 お味噌を入れてサッと煮る。
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