ゴーヤとみかんのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、薄くスライスすし種を取る。
   みかんの皮を剥く。
   気になる筋も取る。

2. 2

   ゴーヤを分量外のお塩で、軽く塩もみをし、熱湯で２分くらい下茹でします。

3. 3

   ２を流水で冷まし、水気を切る。
   ★を混ぜ合わせる。

4. 4

   お皿にゴーヤとみかんを盛り付け、★をかけごまをふる。