ゴーヤとみかんのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ゴーヤは、薄くスライスすし種を取る。
みかんの皮を剥く。
気になる筋も取る。 - 2 ゴーヤを分量外のお塩で、軽く塩もみをし、熱湯で２分くらい下茹でします。
-
3
２を流水で冷まし、水気を切る。
★を混ぜ合わせる。 - 4 お皿にゴーヤとみかんを盛り付け、★をかけごまをふる。
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