米ナスでピザ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 米ナス 1本
- ピーマン 1個
- ナチュラルチーズ 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ1
- 黒コショウ 少々
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 米ナスは1~2㎝程度の厚さに切り、ピーマンは千切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、米ナスを入れて中火で両面2分程度焼く。
- 3 2のフライパンにオリーブ油を足して、ピーマンを入れて中火でサッと炒める。
- 4 耐熱皿に米ナスを並べて、トマトケチャップを塗ってピーマンをのせてナチュラルチーズをふる。
- 5 4をレンジでナチュラルチーズが溶けるまで加熱する。
- 6 仕上げに黒コショウをふる。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜ピザ
![桃の香り](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/77c45643a5846ed6be51fdc9d82a78d22e3a25e5.33.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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