材料（１人分）
- そば(乾麺)
- １束(100ｇ)
- 豚肉
- ５０ｇ
- ★酒
- 小さじ１
- ★醤油
- 小さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- 水
- ２５０ｃｃ
- ヤマサ昆布つゆ(３倍濃縮)
- ５０ｃｃ
- 刻み海苔
- 適量
- 一味
- お好みで
作り方
-
- 1
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンで炒め、★で味付けする。
-
- 2
- 鍋にたっぷりのお水を入れ火にかける。
沸騰したらそばを５分茹でザルにあげ水気を切る。
-
- 3
- 丼にお蕎麦を盛り、豚肉と海苔をのせ、おつゆを入れる。お好みで一味をどうぞ。
おいしくなるコツ
乾麺はお使いになる物によって茹で時間が違います。
きっかけ
家にあるもので作りました。
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