ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（１８㎝丸型人分）
作り方
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1
★は合わせてふるっておく。卵をボウルに割り入れハンドミキサーでしっかり泡立てる。砂糖は３回に分けて入れる。高速８分くらい低速２分。
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2
チョコとバターをレンジで加熱する。600W2分混ぜて１分加熱。生クリームを入れ混ぜる。1に加えよく混ぜる。
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3
★をふるいながらダマにならないように入れる。
ゴムヘラで下からすくうように(持ち上げるように)さっくり混ぜる。
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4
型に流し入れる。
ヘルシオ下段に入れウォーターオーブン（ケーキ）・予熱あり1段の160℃で50分でスタート
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