めんつゆで簡単きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはきれいに洗い、包丁の背でゴボウの皮をそぎ落とし、ささがき又は細切りにする。
   人参も皮を剥き細切りに

2. 2

   フライパンにごま油を敷き火にかける。
   １を入れサッと炒め、★を入れ汁気がなくなるまで炒める。終始強火

3. 3

   火を止め、ごま油を入れ混ぜ、ごまを入れ混ぜる。