ごぼうの味噌炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
インゲンは 斜め切りにして 硬めにボイル
ごぼうはきれいに洗って 皮ごと斜め 5mm幅に切ります。
＊形・大きさを揃えます。
-
2
フライパンにごま油を入れ ①のごぼうを 中火弱でしっかり炒め インゲンを加え 更に炒めます。
-
3
★を合わせたものを ②に入れ 汁気がなくなるまで炒めて 仕上げにしょうゆを回し入れて 混ぜ火を止めます。
すったゴマを入れ混ぜたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 味噌炒め
あ——ちゃん
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